Wildkräuterkurs des Netzwerks in Frischborn
Für Samstag, den 3. Juni hatte unser Netzwerk einen Kurs zum Thema Wildkräuter und Blüten im Sommer bei Simone Ludwig in Frischborn gebucht.
Bei schönstem Sonnenschein haben wir mit 13 Damen einen Spaziergang durch die Gemarkung Frischborn gemacht. Blühende Wiesen zu finden war leider nicht so einfach, da bei die Bauern gerade Heu und
Silage machten. Aber wir wurden trotdem fündig und pflügten eifrig die von Simone Ludwig gezeigten Kräuter. Nach ca. eineinhalb Stunden kamen wir zu einer Tischgruppe bei den Frischbörner
Schrittsteinen. Dort haben wir unter Anleitung aus den Kräutern ein Salatöl angesetzt. Wir sind jetzt sehr gespannt wie sich das Öl dann im Salat macht.
Bericht & Foto→ Angersbacher Netzwerk
